Панаир на здравословното хранене се проведе в Muyuna; Министерство на икономическото и социалното включване

проведе

Министерството на икономическото и социално включване (MIES) в Тена, в координация с Министерството на общественото здраве (MSP), проведе „Панаир на здравословното хранене“, събитие, което се проведе за укрепване на знанията на родителите, възпитателите и присъстващата общественост.

Лидия Шигуанго, преподавател в Centro Infantil del Buen Vivir (CIBV) „San Bartolo“ каза, че „е важно семействата, особено майките, да приготвят хранителни ястия в домовете си, за да продължат с методологията за грижи и хранене, както е в CIBV. дава се на деца ".

Участниците в събитието опитаха ястия, приготвени с продукти от района, които представляват алтернатива на здравословна храна като: сърце от палмова торта, маниока, зелени и боб купички, придружени със салати от каракула юйо и палмово сърце, също напитки от екстракта от чонта и царевица, които бяха представени на панаира.