Палеолитна диета за диабетици

Диета, която в някои сектори стана модерна, е палеолитна диета, Това се основава на по-малко разнообразна диета, както подсказва името му, тези, които нашите много далечни предци са яли, месо от дивеч и зеленчуци, които са намерили. Нито зърнените култури, нито млечните продукти влизат в тази диета.

палеолитна диета

Известно ни е проучване, проведено от шведски учени, водено от Стафан Линдеберг от университета в Лунд в Швеция, в което те предполагат, че палеолитната диета може да бъде по-полезна от средиземноморската диета за хора с диабет.

Част от извода е ясен, въглехидратите, превърнати веднъж в захар, влияят на нивата на глюкозата при диабетиците. 29 доброволци с диабет бяха тези, които показаха такива ползи, 15 от тях спазваха палеолитна диета в продължение на три месеца, а останалите се радваха на средиземноморска диета. След дванадесетте седмици, които продължиха проучването, първата група намали нивата на захарта си с 26%, докато групата, която следваше средиземноморската диета, само подобри глюкозата си със 7%.