Палео диета за отслабване на забранени храни и техните най-добри заместители за използване в кухнята
Палео диетата е нисковъглехидратна опция, широко използвана за отслабване и подобна на кето диетата, въпреки че за разлика от последната, тя позволява консумацията на плодове, зеленчуци и различни зеленчуци, без да предизвиква кетоза. Ако искате да носите палео диета за отслабване, ние ви показваме забранените в него храни и най-добрите му заместители за използване в кухнята.
Зърнени култури и производни: как да ги заменим
The зърно Те се нуждаят от преработка преди консумацията си, следователно нашите предци-ловци не са ги погълнали, тъй като те днес са чудесен източник на въглехидрати и много популярни в ежедневната диета.
За да заменим хляба всяка сутрин, можем да използваме например резенчета плодове или зеленчуци, приготвяне на препечени сладки картофи или печени яйца върху авокадо. По същия начин можем да създадем бисквитки без брашно на базата на банан и сгъстяване с семена и настърган кокос вместо овесена каша или друга зърнена култура.
В замяна на тестени изделия можем да създадем зодъл или фалшиви зеленчукови спагети направени с тиквички, морков или тиква.
Ние също можем заместител на смлян или ситно нарязан карфиол или броколи за ориз, кускус или киноа правейки например фалшив кускус или ориз от карфиол.
Какво сгъстител можем да използваме за заместване на нишестета чиа или ленено семе или яйце това се допуска в палео диетата.
Бобови растения и производни: най-добрите заместители
The зеленчуци Те също са храни, които изискват накисване, готвене и които се консумират, тъй като земеделието е било по-развито. Следователно, те не се допускат на палео диетата и вместо това можем да използваме зеленчуци като източник на въглехидрати или, ядки и семена.