Палео диета във версия; n здрави, с меню; за изтегляне
Чували ли сте за тази диета? Ние го анализираме, виждаме предимства и недостатъци и предлагаме здравословната версия на CLARA. Включено меню за печат с възможност за изтегляне.
Актуализирано на 4 юли 2019 г., 15:06 ч.
Известни личности харесват Майли Сайръс, Бионсе, Адриана Лима или Джесика Бийл са известни последователи на палео диетата. Дали тази диета за отслабване е тайната на това да имаш страхотен човек? Не знаем, но истината е, че Палео диетата има много положителни неща, които можем да приложим към нашата диета. Той обаче има и редица хранителни недостатъци, които ще обясним и ще противодействаме със здравословни алтернативи. Тук имате всичко за палео диетата, нейната здравословна версия и седмично меню за изтегляне в pdf.
Какво е палео диета?
Палео диетата се ангажира да се храни както нашите предци от палеолита, пещерните хора. Тя се основава на консумацията на храни, които можем да намерим директно в природата: зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца и семена, най-общо казано. Въпреки че археолозите не са напълно съгласни, тъй като изглежда този наш прародител е ял каквото е могъл (но това е друг въпрос).
Храните, получени чрез земеделие като зърнени култури или бобови култури, не влизат в диетата на Палео. Млечните продукти, захарта, солта и всякакви преработени храни също са изключени.
Искате ли да прочетете новия брой на списание CLARA?
Теоретични ползи от палео диетата
Нейните поддръжници представят палео диетата като начин на хранене повече здраве, отслабнете и се борете с най-често срещаните заболявания на днешното общество като сърдечно-съдови, автоимунни, затлъстяване или диабет. Причината е, че според създателите на Paleo, храносмилателната ни система не е имала време да се адаптира към диетичните промени, донесени от земеделието и отскоро заседналия начин на живот, и затова тези заболявания съществуват.
Важно е да бъде ясно, че Палео диетата не е диета с доказани ползи като средиземноморската диета например, а е просто поредната мода. Всъщност в рамките на Палео диетата има много течения. Има групи, които се застъпват за консумацията на всякакъв вид зеленчуци, независимо дали са нишестени или не: включват ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кефир) и т.н.