Палачинки от тиквички пармезан - не ми ядете нищо
В тези дни на излишъци и обилни ястия, рецепти са добре дошли за лека вечеря, която ни дава почивка от всички преяждане: тези палачинки от тиквички и пармезан са идеални за бърза и здравословна вечеря.
Това е много проста рецепта за приготвяне, която едва ли изисква време за подготовка (трябва ни само половин час, за да се отцедят тиквичките), тъй като след 5 минути ще имаме всичко готово да ги сложим в тигана, за онези дни, в които не искам да вляза в кухненската стая.
В допълнение, това е идеална рецепта за малките в къщата да ядат зеленчуци, тъй като те няма да забележат тиквичките, казвам това от моя собствен опит, тъй като като дете ме измамиха, като сложих тиквички в храната ми, без да ми казват
Състав:
- Средна тиквичка (около 350 g приблизително)
- 1 яйце L
- 60 г брашно
- 40 г настърган пармезан
- 1 равна чаена лъжичка мая (Royal тип)
подготовка: