Палачинки от пащърнак и картофи със сос от извара

Пащърнакът е корен, много подобен на моркова и с повече витамини и минерали. Цветът му е бял или кремав, а вкусът му е леко анасонов, но много гладък.

Искате ли бърза вечеря? Загрейте супа или сметана, пригответе тези палачинки от пащърнак и картофи със сос от извара и ще имате вкусно и много пълно меню. Те се правят толкова лесно, колкото тези, които приготвяме с тиквички, и толкова меки, че ще повторите.

Палачинки от пащърнак и картофи със сос от извара.

Палачинките от пащърнак и картофи със сос от извара са идеална рецепта за разнообразна диета.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 65
• Порции: 10 единици

• Време за подготовка: 7M
• Време за готвене: 3M
• Общо време: 10M

Съставки

За палачинките:

• 125 г обелен пащърнак
• 75 г обелен картоф
• 1 тире лимонов сок
• 1 яйце
• 10g брашно
• 1/2 чаена лъжичка (кафе) бакпулвер
• Копър или лук
• Сол и черен пипер
• Масло

За сос от извара:

---