Озонови приложения в хотелиерството
Генераторите на озон за хотелиерството се използват главно за дезодориране на въздуха, тъй като озонът окислява органичните вещества, които причиняват лоши миризми.
Този вариант на кислород има и дезинфекционни свойства, които се прилагат при пречистването на вода и въздух в различни гостоприемни среди.
В допълнение, той осигурява ползи за здравето; инактивира патогенни организми като вируси и бактерии, увеличава доставката на кислород и повишава защитните сили на организма.
За всичко това използването на озонови генератори във всички видове предприятия за обществено хранене повишава усещането за комфорт и удобство на клиентите.
В зависимост от вида на бизнеса или мястото, където трябва да се намира озонаторът, могат да бъдат намерени различни машини:
Озонатори за студени помещения
Те инжектират озон в камерата по подразбиране през деня, без да замърсяват храната.
- Те почистват и дезинфекцират въздуха в студените помещения за риба, месо и зеленчуци.
- Елиминирайте силните миризми, генерирани в камерите.
- Те предотвратяват загубата на тегло на храната по време на съхранението, тъй като озонът помага да се поддържа водата в животинските и растителните тъкани.
- Те увеличават времето за съхранение на храната в оптимално състояние.
Озонатори за търговци на риба
Прожекцията на озон през генераторите намалява силната миризма, която отделя сектора за риболов.
- Те удължават по-дълго свежия вид на рибата.
- Те пазят камерата без микроби и бактерии.
- Намалете загубите на вода от храната по време на съхранението.
- Намалете микробното натоварване на рибите.
Озонатори за винарни
Те стерилизират и дезодорират вътрешността на дървените бъчви за вино бързо, ефективно и без необходимост от използване на химикали.
- Те са проектирани да озонират до 3 барела едновременно
- Не е необходима инсталация.
- Дезинфекцията отнема 15 минути.