Овесени булгури с тиква и гъби Портобело Гастрономия; Вкл
Не много отдавна открихме овесен булгур, Вече знаете, че традиционният булгур е направен от пшеница, основно е варен, изсушен и натрошен пшеница и може да се намери в различна степен на дебелина. Е, в магазините за здравословни храни също можете да намерите овесен булгур като този, който сме използвали за направата на ястието, което илюстрира тези редове, и вероятно е най-популярният булгур, предвид хранителните свойства на овеса и интереса на населението за включвайки го в диетата си.
Ако вече имате тази храна в килера си или планирате да я купите, тук ви оставяме богата рецепта за приготвянето й, става въпрос за овесени ядки булгур с гъби от тиква и портобело, Въпреки че можете да използвате и пшеничен булгур, ако е този, който имате или който харесвате. Това е питателно, леко и здравословно ястие, и разбира се, вкусно, защото обичаме да се храним добре и да му се наслаждаваме всеки ден, когато седим на масата.
Съставки (4 човека)
- 240 грама овесен булгур
- 1 шалот
- 1 скилидка чесън
- 350 грама тиквен орех белени и без семена
- 300-350 грама гъба Портобело
- 1 чаша настърган джинджифил
- 1 c/c лимонена трева на прах
- ½ c/c чили на прах
- ½ c/c наземен рамен
- ½ c/c магданоз
- в/н сол
- c/n екстра върджин зехтин
- 60 грама кокосов аминос
- c/n сусамово масло
- 4 c/s препечени люспести бадеми.