Отслабването с бобови растения е възможно Разберете!
Ядейки бобови растения, можете да отслабнете. Далеч от това, което мислят много хора, този вид храна не ни прави дебели. Освен това те почти не съдържат мазнини и ни осигуряват толкова протеини, колкото една порция месо. За любопитство ще ви кажем, че Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) провъзгласи 2016 г. за година на бобовите растения.
Според собствения анализ на тази организация, консумацията на бобови растения е спаднала в много страни с до 50%. Основният проблем е, че хората вече нямат време да готвят и да изберат бързи, предварително приготвени ястия. Това е доста срамно, без съмнение. Защото бобовите растения са много полезни за здравето на сърдечно-съдовата система и дори за предотвратяване на рак или диабет.
След това ви предлагаме всички данни. По същия начин ви каним да го направите: да инвестирате време в приготвянето на здравословни и вкусни ястия с бобови растения.
Не, бобовите култури не ни карат да наддаваме
Консумацията на бобови растения и тяхната вяра, че те ни карат да наддаваме, се основава на няколко аспекта.
Диетолозите от своя страна искат да го изяснят и защитават правилната и адекватна консумация на бобови растения.
Бобовите растения са богати на ненаситени мазнини
Бобовите растения са богати на протеини и осигурете на възрастен част от енергията, от която се нуждаят през целия ден.
- Те почти не съдържат мазнини: приготвеното ястие от бобови растения съдържа по-малко мазнини от супена лъжица зехтин.
- Дори повече, бобовите растения съдържат ненаситени липиди, които са необходими за поддържане на правилното здраве на сърцето, според проучване, публикувано в Lancet.
- От областта за хранене на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) ни казват, че основният проблем е във вида на храната, която включваме в тези рецепти (почти винаги месни производни).
- Ако свикнем да ядем варива например в салати, здравето и нашето биха го оценили. Нахутът или лещата се съчетават много добре с много зеленчуци и дори миди.
Те са варианти, пълни с хранителни вещества и протеини.
Бобовите растения са необходими на затлъстелите хора
- Те са задоволителни храни. Доказано е, че съдържанието на фибри помага за контролиране на апетита.
- Ако ги приготвяме с храни с ниско съдържание на мазнини и ги консумираме в умерени количества, те ще ни помогнат да намалим глада и да отслабнем.
- Бобовите растения също имат много нисък гликемичен индекс. Те се препоръчват за диабетици, тъй като им помагат да поддържат по-стабилни нива на кръвната захар.
- Друг факт, който трябва да се вземе предвид, е, че благодарение на приноса на фибрите на бобовите растения можем да се борим със запека и да се грижим за здравето на червата.
- Бобовите растения също съдържат високо съдържание на витамин В, калций, желязо и цинк. Има доказателства, че това последно хранително вещество е от съществено значение за осигуряване на имунната функция.