Отслабването е безопасна ли кетогенната диета
Ако сте обмисляли различни стратегии за отслабване, може би вече сте се сблъсквали с кетогенната диета. Тази хранителна стратегия, която често се използва в клинични условия, за да помогне за подобряване на контрола на гърчовете при деца с епилепсия, става много популярна като ефективно лечение за отслабване. Но подходящо ли е за вас? Обърнахме се към експертите, за да разберем повече.
Какво представлява кетогенната диета?
Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и ниско съдържание на въглехидрати. което принуждава организма в състояние на кетоза, където мазнините се изгарят за енергия, а не за въглехидрати. (Това не трябва да се бърка с кетоацидоза, опасно състояние, обикновено причинено от липса на инсулин в организма.) Доминик Д'Агостино, д-р, изследовател на кетогенна диета казва, „„ класическата кетогенна диета “, първоначално използвана за управление на пристъпи на лекарствена резистентност, има a Съотношение 4: 1 мазнини към протеини и въглехидрати.”Това представлява 80 до 90% мазнини, 5 до 15% протеини и 5 до 10% въглехидрати.
За да отслабнете, казва той, тази диета обикновено се модифицира, за да позволи по-либерален прием на протеини от 20-30% със същото ограничение на въглехидратите.
Начинът на живот на Keto създаден ли е за вас?: Плюсове и минуси.
Привържениците на кетогенната диета бързо подчертаха много от предимствата, които тази диета може да има за хората, които искат да отслабнат.
"Бързата загуба на тегло и намаленият глад са най-честите и очевидни ползи,„Казва Кристен Манцинели, MS, RD, автор на„ Кетогенна диета “. D’Agostino се позовава на обещаващи проучвания, които показват, че „намаляват нивата на кръвната глюкоза, повишават чувствителността към инсулин, намаляват възпалението и понижават нивата на триглицеридите, като същевременно увеличават HDL холестерола“.
Въпреки че Christy Brissette, MS, RD, е съгласна, че тази диета може да допринесе за бърза загуба на тегло, тя също така предупреждава за рисковете от толкова бързо отслабване. „Изследванията показват, че хората са склонни да възвърнат теглото, което са загубили при диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като са трудни за поддържане в дългосрочен план“, казва той.
„Кетогенната диета елиминира или силно ограничава възможностите за храна като плодове и пълнозърнести храни, което води до ограничен план за хранене, който може да бъде трудно да се придържа..”Струва си да се спомене също, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати изчерпват запасите от въглехидрати на черния дроб и мускулите.
Тъй като тези запаси от въглехидрати са тясно свързани с водата, може да се очаква, че по-голямата част от загубеното тегло през първата седмица на кетогенна диета се дължи на загубената вода.
Кой не може да яде кетогенна диета?
Привържениците на кетогенната диета се съгласяват, че този начин за отслабване не е подходящ за всички.
Д’Агостино и изследовател от Университета в Южна Флорида Андрю Кутник подчертават факта, че „ лица с рак на черния дроб или повишени чернодробни ензими, панкреатит, проблеми с малабсорбцията на мазнини, нарушения на липидния метаболизъм, клирънс на жлъчния мехур или запушване или такива, които приемат лекарства като стероиди.
Те биха могли да имат повишени нива на глюкоза в кръвта и инхибирането на способността за постигане на кетоза може да бъде пречка за спазването на кетогенна диета. "