Отслабнете с гъби! Здраве 180
Според Министерство на земеделието на САЩ (USDA, за съкращението на английски), свойствата на гъбите са обширни, тъй като те съдържат ключови хранителни вещества за подобряване на вашето здраве и насърчаване на загуба на тегло.
USDA уточнява, че сред хранителните вещества в гъбите са мед, калий, фолиева киселина и ниацин, но най-хубавото е, че те са с ниско съдържание на калории, но какво е ефективно за отслабване?
За да ви насърчим да ги използвате във вашите рецепти и да допълвате вашия хранителен план, ние ви даваме седем научно доказани причини:
-
Контрол на теглото. Проучване на Университет Джон Хопкингс предполага, че поглъщането на гъби помага да се контролира теглото на хората. Учените обясняват, че увеличаването на приема на храни с ниска енергийна плътност е добра стратегия за предотвратяване на затлъстяването.
Ниско съдържание на мазнини и натрий. В информация, публикувана в Discovery Fit & Health Подробно е посочено, че този вид гъби са с ниско съдържание на мазнини и натрий; съдържа и глутаминова киселина, която му придава приятен вкус. Заместете месото. Заменяйки червеното месо с гъби, ще можете да намалите излишните килограми, без риск да ги възстановите; вие също ще се чувствате сити, след като ги изядете, според Университет Джон Хопкингс.
Съдържа антиоксиданти. Проучване на Университет в Пенсилвания подробности, че благодарение на съдържанието на ерготионеин гъбите са една от храните, които съдържат най-голям брой антиоксиданти. червени кръвни телца. Според USDA една чаша гъби осигурява 0,3 милиграма мед, което е една трета от препоръчителното количество за възрастни. Този минерал помага за образуването на червени кръвни клетки в тялото.
Пълен с калий. Гъбите имат голямо количество от този минерал, който помага да се поддържа нормален пулс, предотвратява задържането на течности и подобрява мускулната и нервната функция.