Демонтаж на диетата; чудотворно срещу митовете за невроразнообразието

Тези от нас, които работят с хора с аутизъм и техните семейства, често са чували за диетата без глутен и казеин (GFCF). Това е поредната така наречена измама с „биомедицинска медицина“, подкрепена от съмнителни изследвания в неясни списания (цялата „биомедицинска“ литература се публикува в списания, които нямат минималните критерии, изисквани от научните изследвания) и украсена с обещанието за „Възстановяване“ от аутизъм (много "биомедицински специалисти" се грижат за своите клиенти и, предвид невъзможността да "излекуват" аутизма, сега говорят за "възстановяване", макар че нито едно не дава яснота какво е, че те се възстановяват до каква степен).

Историята на тази измама датира от края на 70-те години, когато неврологът Яак Панксеп съобщава, че е открил прилики между поведението на животни, пристрастени към производни на опиум, и деца аутисти. По този начин той установява теорията за „излишните опиати“ при аутизма. В началото на 80-те години биохимикът Кале Райхелт и колегите му съобщават за откриване на ненормални концентрации на опиоидно действащи пептиди в урината на хора с шизофрения и аутизъм. За тях това би било свързано със затрудненото усвояване на някои протеини в зърнените храни и храни: глиадоморфин (или глутен в зърнените култури) и казоморфин (казеин в млечните продукти), които, възпалявайки червата, биха произвели признаци на аутизъм при преминаване през рецепторите на опиати от мозъка. В своята статия за ваксините от 1998 г., чието намерение разгледахме в последната ни колона, Уейкфийлд се позовава на теорията за „излишък на опиоиди“, като по този начин преплита две погрешни схващания за аутизма. Индустрия от продукти без глутен и казеин и ненадеждни тестове за урина, извършвани в лаборатории в САЩ, за да се търсят тези „необичайни“ концентрации на опиоидни пептиди се ражда и процъфтява.

---