Отслабнете с диетата с шунка - Фалшиви митове за яденето на шунка - витамин 301

Няма повече да гладувате и да се лишавате от любимата си храна, за да отслабнете. Диетата, адаптирана към днешното общество, го прави възможно отслабнете по здравословен начин и се насладете на вкусни храни като иберийска шунка или червено вино.
Според Рубен Браво, експерт натуропат по хранене от Европейския медицински институт по затлъстяване, новата диета, базирана на иберийска шунка и червено вино е „Добро за небцето и добро за сърцето", Тъй като ви позволява да отслабнете с 4 до 6 кг за 4 седмици, в зависимост от телесния състав и пола на въпросното лице.
Как стигнахте до лудата идея, че шунката може да бъде интегрирана храна в диетата за отслабване? С всекидневния преглед на пациентите Рубен осъзна, че хората се нуждаят от диета, с която нямат усещането, че са на диета.
Яденето на вино и иберийска шунка умерено и в рамките на таблица на съвместими храни може да бъде много полезно за сърцето, тъй като те са храни, които предотвратяват заболявания. Червеното вино може значително да намали риска от артериосклероза, болестта на Алцхаймер или сенилна деменция, а също така има способността да забавя клетъчното стареене на тялото. Консумирането на вино с храна умерено намалява кръвното налягане и централната нервна система, която създава известно отпускане при страдащите от безсъние. Освен това виното ни кара да ядем по-бавно, защото се вкусва повече, отколкото например бира, която се пие по-бързо и не се вкусва толкова.
Що се отнася до иберийската шунка, 9 от 10 испанци обикновено ядат иберийска шунка у дома като аперитив или за вечеря. Няколко филийки на ден са идеалният източник на желязо и витамини от група В, много необходими за правилното функциониране на мозъка и нервната система. Според проучвания на професор Хосе Е. Кампило от Медицинския факултет на Университета в Естремадура, яденето на 120 грама шунка на ден значително понижава холестерола благодарение на ниското си съдържание на наситени мазнини и по-ниско ниво на холестерол от това на постно месо като пилешко или пуешко.