Отслабнете, предотвратете рак на дебелото черво
След като ябълката е добре измита, тя може да се изяде с кората или да се преработи в различни форми като конфитюр и сок. Червеникавите ябълки могат да се консумират чрез нагряването им.
Експертите казват: „Рецептата за варене или печене на ябълки съществува от древни времена и приготвянето й с топлина, за да се получи сок, ще насърчи храносмилателната функция. Яденето на твърде много наведнъж обаче може да преодолее стомаха ви. Подходящо е да се яде ".
Ябълките са вкусни, така че не ги яжте по всяко време. Трябва да избягвате да пиете ябълков сок като вода и да ядете с лекарства. Това е така, защото ябълковият сок може да предотврати усвояването на лекарството и да намали неговата ефективност.
Според изследователски екип от университета в Онтарио, Канада, приемането на ябълков сок с някои лекарства за алергии, антибиотици и лекарства за кръвно налягане може да намали ефективността. Есента е, когато ябълките са в сезон. В тази връзка ще проучим пет ефекти върху здравето на ябълките въз основа на данни като „Healthline.com“.
1. Помага за предотвратяване на рак на гърдата и дебелото черво
Съдържащият се в ябълките пектин увеличава полезните мастни киселини, които предотвратяват рака на дебелото черво, а полифенолите, богати на червени ябълки, помагат в производството на противоракови вещества в червата, докато те остават в дебелото черво. Ябълките също предотвратяват рака на гърдата.
Изследователски екип от университета Корнел в САЩ се разделя на две групи мишки, инжектирани с канцероген, който причинява рак на гърдата. Едната група е хранена с екстракт от ябълка в продължение на 24 седмици, а другата група не е хранена. В резултат на това 81% от мишките, които не ядат екстракт от ябълка, развиват аденокарцином, фатален рак на гърдата, но честотата на аденокарцином е значително по-ниска при мишките, които ядат екстракт от ябълка.
Изследователският екип заяви: "Установено е, че фенолните съединения или флавоноидите в храните, които обикновено се наричат фитохимикали в плодовете и зеленчуците, включително ябълките, действат като антиоксиданти и инхибират туморния растеж.".
2. Ефект от диетата
Дъвченето на ябълка 15 минути преди хранене може да ви помогне да отслабнете. Ако ядете плодове, които обикновено се ядат за десерт, преди хранене, това ви дава усещане за ситост и ядете по-малко. Изследователски екип от държавния университет в Пенсилвания в САЩ изследва как яденето на ябълка променя ситостта и енергийния прием.