Отслабнете без диети просо крокети Body Harmony
Здравейте на всички, днес рецепта за облизване на пръстите, която Neus, приятел и читател на моя блог, ми изпрати. Обичах го и се надявам и на вас.
Състав:
- 1 чаша просо
- 3 чаши вода
- 1 чаена лъжичка мисо
- 2 праз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 нарязан чесън
- кимион
- куркума
- босилек
- черен пипер
- морска сол
- трохи от хляб
- екстра върджин зехтин
Разработка:
- Загряваме водата с мисото. Когато заври, добавяме просото, след това понижаваме огъня и оставяме зърнените култури да приготвят за около 20 минути.
- Междувременно в тиган задушаваме праза и лука с чесъна в малко олио, а с огъня не много горещ. Добавяме подправки на вкус като кимион, куркума, черен пипер и/или босилек и малко морска сол.
- След това в купа смесваме зеленчуците, с фино настъргания морков и свареното просо и разбъркваме добре.
- Когато сместа се охлади малко, оформяме крокетите и ги покриваме с галета.
- След като сме готови, можем да ги запечем във фурната.