Открийте свойствата и предимствата на доматите - VIKIKA Blog
Днес ви предлагаме нова сезонна храна, пълна със свойства и ползи за вашето здраве. Добрата диета помага на тялото да функционира нормално и осигурява качество на живота ни. Храната, за която говорим по-нататък, е вкусна, питателна и много гъвкава. Няма оправдание да не го включите в диетата си и да усвоите целия хранителен принос, който предлага. Открийте свойствата и ползите от доматите и се възползвайте, това е сезон!
Кой не харесва домати през сезона, с този цвят, вкус и аромат, които ги характеризират? С пристигането на хубавото време природата ни предлага питателна храна, която се чувства чудесно, ако я консумирате прясна в различните й възможности. Той може да бъде идеален съюзник за горещите дни, когато трябва да освежим, хидратираме и защитим тялото си. Доматите са първи братовчеди на патладжани или чушки, от семейство Solanaceae. Те имат множество разновидности (круша, череша, салата ...), за всеки вкус и могат да бъдат интегрирани в различни рецепти.
Свойства на домати
Природата е мъдра и ни предлага по всяко време това, от което тялото ни се нуждае, за да бъде здраво и силно. Поради тази причина обръщането на внимание на сезонните храни не само ни позволява да се наслаждаваме на страхотния им вкус, но и на всичките им хранителни свойства с по-голяма интензивност.
Хранително доматите са богат на вода (94%) и минерали, включително калий, натрий и фосфор. Има източник на витамини А и С и богат на фолати. Съставът му го прави звездна храна за борба със задържането на течности и предполага изключителен принос на естествените антиоксиданти. Това са ниско калорични и в сравнение с други храни има по-малко количество фибри. И въпреки че най-очевидната му характеристика не е приносът на фибрите, консумирайки ги с кожата, ние помагаме на храносмилателната система и насърчаваме правилния чревен транзит.