Открийте най-здравословните млечни продукти - По-добре със здравето
За млечните продукти и диетолозите все още не са се съгласили дали са полезни за вас или не. Възможно е всеки човек да е различен и една и съща диета да не отговаря на всички ни. В тази статия ще обясним някои въпроси относно нейното качество.
Открийте всички опции, които ни предлагат млечните продукти, както и някои любопитни неща за сирене, кисело мляко, кефир, масло или гхи.
Какви млечни продукти консумираме?
Мляко
От всички млечни продукти млякото се счита за най-трудно смилаемото, защото много хора не понасят добре лактозата. Когато млякото не се смила добре, може да причини проблеми с кожата, слуз, алергии или храносмилане (киселини или газове).
Ако не искаме да правим без млечни продукти, Първоначално можем да опитаме с млякото на други животни като козе или овце, тъй като те имат по-малко лактоза. Това би ги направило като цяло по-добре усвоени от тялото.
Ако не понасяме добре никоя от тези напитки, трябва да се консултираме с лекаря, за да определим как да ги заменим. Обикновено се избират зеленчукови напитки, като овесени ядки, ориз или бадем. Те могат да служат като заместител, а освен това са много хранителни и здравословни.
Сиренето
Сиренето е вкусно млечно производно, чиято консумация трябва да се ограничава от тези, които страдат от холестерол или хипертония. В тези случаи е по-добре да изберете прясно козе или овче сирене или извара.
Тези, които нямат тези здравословни проблеми, трябва да търсят Качествени сирена, ръчно изработени и за предпочитане полутвърдени.
Препоръчваме да не злоупотребявате със сирене от следобедните часове, тъй като обикновено е с високо съдържание на мазнини, което може да затрудни работата на черния дроб през нощта и причиняват проблеми със задържането на течности или безсъние.
Вегетарианците трябва да отбележат това много сирена днес се правят с животински сирище, така че трябва да търсите тези, които са приготвени със зеленчуково сирище.
Киселото мляко
Според WebMD това е здравословна храна, която съдържа ферменти, които улесняват чревната функция. Освен това е по-ниско в лактозата от млякото. Препоръчително е да се избягват тези, които имат изкуствени добавки като ароматизанти и бяла захар.
Винаги трябва да избираме натурално кисело мляко, или го пригответе у дома с помощта на производител на кисело мляко или директно в гювеч. Съществуват и органични и занаятчийски варианти, които могат да имат по-висока хранителна стойност.