Открийте как да приготвите вкусен домашен хляб
Един от основните елементи на средиземноморската диета е хляб. Затова днес представяме автентичната рецепта за хляб, за да можете да приготвите този прекрасен спътник у дома.
В допълнение, това е много лесна рецепта, трябва само брашно, мая и малко търпение, за да месите. Ако имате деца вкъщи, те дори могат да ви помогнат колко е лесно!
В допълнение към всичко това, приготвянето на хляб не включва почти никакви разходи, защото единственото нещо, което трябва да купите, е брашното и маята. Водата е идеална за чешмата и за солта. Който няма сол вкъщи?
Съставки за 1 комплект
- 1 килограм брашно
- 20 грама дрожди (аз лично харесвам бира)
- 1 капка зехтин
- ½ Литър (и) вода
- Сол
Първото нещо, което трябва да направим, за да започнем да приготвяме хляба си, е смесете мая малко от Вода. Независимо дали е бакпулвер или прясно, трябва оставете го да си почине 10 минути така че на повърхността да се образува слой от мехурчета.
С изтичането на тези десет минути ще пресеем брашното и солта, така че да няма бучки. Прекарваме двете съставки през цедка и ги изсипваме директно в купа.
След като тази стъпка бъде направена, ние правим Дупка в средата на брашното д ние включваме маята.
Ние добавяме малко по малко водата, месене, докато сместа се отдели от ръбовете на купата и капка масло.