Отглеждане на манго и неговото торене Intagri S

Пазарът на манго и бъдещи очаквания

Мангото е плодно дърво с огромно признание на местните и международните пазари и представлява потенциал за търговска експлоатация с много обещаващо бъдеще. И за двата пазара, но особено за международния, освен търсене на плодове с отлично качество, получаването на високи добиви е приоритет, тъй като рентабилността на производството зависи от тях. От факторите, които се намесват, за да се стремят към високи добиви при отглеждането на манго, управлението на храненето е един от най-важните, тъй като правилното му управление зависи от това дали културата изразява своя производствен потенциал или не. Въпреки това информацията, публикувана във връзка с хранителните нужди на мангото, е оскъдна и в много случаи не е много достъпна за производителите, което означава, че в много региони плановете за торене не са адекватни и оказват значително влияние върху добивите.

Фигура 1. В много региони, произвеждащи манго, управлението на програмите за торене е неадекватно и добивите са засегнати.

Производство на манго в Мексико

Мексиканските тропици са важна територия за производство на манго. Площите с най-високи добиви са разпределени в Синалоа, Наярит, Тамаулипас и Веракрус и представляват региони с висок производствен потенциал. В Мексико мангото расте на височина, която варира от 0 до 450 метра над морското равнище, валежи от 1200 до 1500 мм и средни температури от 24 до 27 ° C. Това овощно дърво предпочита дълбоки почви със средна текстура, добре дренирани и рН от 6,0 до 8,0.

Този плод се събира главно между април и юли и се получават средно милион и половина тона всяка година.

Това е плодно дърво със значително тегло в износа на селскостопански храни в Мексико, дотолкова, че понастоящем се нарежда на първо място по износ и на шесто място в световен мащаб. Само през 2012 г. са изнесени 290 479 тона манго (SAGARPA, 2013). Като интересни данни има следното:

8 от всеки 100 кг плодове в Мексико съответстват
Guerrero и Nayarit произвеждат 2 от всеки 5 манго, които се събират в страната
5 от всеки 100 консумирани манго в света са мексикански
Средно 12,8 кг манго се произвеждат на човек всяка година в Мексико
Средно 10,3 кг манго се консумират на човек всяка година в Мексико.

Някои характеристики на отглеждането на манго

Мангото е култура с големи очаквания за тропиците поради широкото приемане и нарастващото търсене от страна на потребителите и добрите цени на международния пазар. Както споменахме по-горе, ниските добиви и лошото качество на плодовете са факторите, които пречат на много производители, посветени на тази култура, да навлязат на международния пазар. Докато ниското плодородие на почвите и неадекватното управление на храненето на културите са факторите, които мотивират развитието на по-добри управленски практики, тъй като е доказано, че при добро управление на търговските насаждения добивите са до 40 тона/ха (Хомски, 1997). Вариациите в добива в регионите, произвеждащи манго, се дължат главно на степента на прилагана технология и разликите в условията на околната среда, които влияят върху растежа и развитието на растенията. Ярък пример за това е обобщеното използване на програмите за торене в тропически условия, които са специално разработени за субтропични условия, носейки със себе си, че приложените количества хранителни вещества са по-високи от необходимото (особено азот).