От какво са направени колбасите? Много интересно

След като знаете какво съдържат, ще решите дали искате да ги ядете отново

направени

Хот-догите не са най-здравословната храна, но колко лоши могат да бъдат? След анализ на компонентите на обикновената наденица, отговорът е: твърде много. Хот-догите са може би една от най-преработените храни в света (пилешките хапки не изостават). Те съдържат много малко истинско месо, състоящо се от до 64% ​​пилешко месо и 17% "механично възстановено" свинско месо. Тоест пастата, получена от кланичните трупове на пилешко и свинско месо, лишени от всички традиционни разфасовки, като се подлагат на машина за смилане. Процесът е забранен при говеждо месо, но е разрешен за свине и птици.

Според проучване на Харвардския университет, водено от изследователката Рената Миха, обработените меса като хот-дог са свързани с 42% увеличение на риска от развитие на сърдечни заболявания и 19% увеличение на шанса за развитие на захарен диабет тип 2.

Традиционните хот-доги се правят от разфасовки от свинско, бекон, пиле и пуйка. Но освен ако не са домашно приготвени, е трудно да се намерят хот-доги, които не включват консерванти, ароматизанти и оцветители (за да назовем някои от по-малко неприятните им съставки), дори марки, които се рекламират като „здравословни“ или „естествени“, са склонни да имат едни и същи компоненти.