От ферма до маса Европейска комисия
Нашата храна, нашето здраве, нашата планета, нашето бъдеще
Към по-здрава и по-устойчива хранителна система на ЕС, крайъгълен камък на европейската зелена сделка
„Кризата с коронавируса разкри нашата уязвимост и значението на възстановяването на баланса между човешката дейност и природата. Стратегията за биологичното разнообразие и стратегията „Фермата за маса“, централни елементи на „Зелената сделка“, насочват към нов и подобрен баланс между природата, хранителните системи и биологичното разнообразие, за да се защити здравето и благосъстоянието на нашите граждани и в същото време да се увеличи конкурентоспособността и устойчивостта на ЕС. Тези стратегии са основна част от големия преход, който предприемаме ».
Франс Тимерманс, изпълнителен вицепрезидент на Европейската комисия
The излишните хранителни вещества в околната среда е основен източник на замърсяване на въздуха, почвата и водата,
което има отрицателно въздействие върху биологичното разнообразие и климата. Комисията ще предприеме стъпки за:
Постигнете прехода с повече информация и по-голяма ефективност
Създаване на здравословна хранителна среда, така че изборът
здравословно и устойчиво е най-лесно
Изчислено е, че през 2017 г. повече от 950 000 смъртни случаи, дължащи се на нездравословни диети (един на всеки пет).