Остатъците са за хладилника Come At Home

Отличният уебсайт на Eroski Consumer публикува изчерпателна статия, посветена на насоки за съхранение на остатъците в хладилника. Нормално е да имаме от време на време яхния, зеленчуци, консерви, които отваряме и не консумираме, или дори ориз. Както биха казали родителите ни, престъпление е да изхвърляме храна. Ероски дава съвети, които е много лесно да се следват, но които биха избегнали отпадъците ни и биха помогнали за спестяването с храна. Има десет основни правила да запазим остатъците си в хладилника, така че да могат да се консумират безопасно някои дати по-късно, в зависимост от вида на храната.

1. - Съхранявайте остатъците в плитък контейнер с капак. Ако остане много, по-добре е да се раздели на по-малки контейнери.

2. - Оставете вече приготвената храна на стайна температура за максимум два часа (ако е малко по-малко гореща).

3. - Не поставяйте гореща храна в хладилника, за да предотвратите по-големи усилия и консумация на повече енергия от хладилника.

---