Основни насоки за хранене при диабет iMagazine Диабетни решения
Какво трябва да се вземе предвид, за да се следва добър контрол на диабета? Кои групи храни са по-здравословни?
Всички препоръки за спазване на здравословна и балансирана диета са приложими за всеки. The диета на хората с диабет е a диета в които се препоръчва да се избягват определени храни с високо съдържание на захар.
Задължително е хората с диабет попитайте Вашия лекар за всякакви въпроси относно правилната диета, така че да адаптира диетата към специфичните нужди на всеки един.
По-актуална информация за този и други аспекти може да бъде намерена на уебсайта на Американската диабетна асоциация или на уебсайта на Международната диабетна федерация. Препоръчваме също да изтеглите Ръководството за въвеждане в диабета за тези, които искат да знаят повече за диабета.
Различни групи храни
Зърнени храни
Винаги е за предпочитане да се консумират пълнозърнести храни, тъй като те имат по-нисък гликемичен индекс (GI) поради по-високото си съдържание на фибри. По този начин ще избегнем изразени пикове на глюкоза в кръвта и също така ще ни помогне да премахнем излишните мазнини от диета.
Хлябът, както и брашното и оризът попадат в тази хранителна група, така че е препоръчително да се консумират цели. Консумацията на сладкиши трябва да бъде ограничена и напълно елиминирана от диета този от индустриален произход.
Зеленчуци
Препоръчват се между два и три пъти седмично, могат да се комбинират със зърнени храни като ориз, за да се получат протеини с висока биологична стойност. Леща, нахут, грах и бял боб попадат в тази група.
Протеинови храни
Месо, риба и яйца трябва да се консумират поне три или четири пъти седмично, пропорциите в едно диета за хората с диабет са същите като за балансирана диета за човек без диабет.