Основи на макробиотичната диета Храни на Ин и Ян Голямо бяло братство
Макробиотичната диета е философия на живота и по естествения начин на хранене за поддържане на здравето. Храните в тази диета трябва да бъдат органични, чисти и естествени, отглеждани с органични торове и без използването на пестициди.
В тази диета са класифицирани храни в Ин (пасивна храна) и ян (активни храни). Целта е да се поддържа баланс между ин и ян храни, за да се получи физическо и психическо благосъстояние.
Чрез макробиотична диета ние пречистваме кръвта си, подобряване на имунитета на нашия организъм, увеличаване на жизнената ни енергия и подобряване на здравето ни.
Основи на макробиотичната диета
Макробиотичната диета се основава на консумацията на пълнозърнести храни (пшеница, царевица, ечемик, ориз), пресни плодове и зеленчуци и постно месо, особено бяло месо и риба. Тези основни храни могат да се консумират самостоятелно или в комбинация, според някои диетични предписания.
Идеята е да се получи баланс между храните от Ин и Ян. Някои храни от Ин са картофи, захар, чесън, мед, миди и сливи. Ян храните са яйца, хайвер и свинско месо, наред с други.
Някои храни са най-подходящи за насърчаване на баланса на ин и ян, например зърнени храни, зеленчуци и зеленчуци.
Храни, забранени в макробиотичната диета
- Захари, сладкиши, сладкиши и бонбони.
- Захарни напитки.
- Напитки с изкуствени оцветители или други химикали.
- Червено месо и животински мазнини.
- Млечни.
- Люти подправки и подправки.
- Храна, отглеждана с химически торове или пестициди.
- Рафинирана сол.