Осмелете се с пикантни храни! Кухня и вино

Ако сте фен на храната пикантен открийте неговите ползи за здравето. За някои тя няма много добра репутация, тъй като уж засяга стомаха. Няколко проучвания обаче гарантират, че консумацията му носи диетични ползи и афродизиаци.

кухня

Проучване на 34 души, водено от изследователи от UCLA, установи, че тялото изгаря повече енергия, след като добави форма на капсаицин, наречена "дихидрокапсат", за да тества нискокалоричната течна диета при субекти. DCT също така увеличава окисляването на мазнините, което кара тялото да използва повече мазнини за гориво.

Първото нещо е да бъде ясно, че не всички хора понасят пикантно по един и същ начин, затова консумацията му трябва да се приема с повишено внимание.

Ползи от пикантните храни

  • Богато е на антиоксиданти. Подобно на други антиоксидантни храни, като лук, чесън или джинджифил, пикантните храни помагат да защитим здравето си и да елиминираме окислителите, открити в тялото.