Не че органичните продукти са скъпи, а конвенционалните са прекалено евтини

конвенционалните

01 юни "Не че органичните продукти са скъпи, а конвенционалните са прекалено евтини"

Mª Долорес Райгон, президент на Испанското дружество по агроекология (SEAE), затвори III Агроекологична конференция в Ла Риоха, проведени през 30-ти и 31-ви май, с беседа за ползите от биологичното земеделие и биологичните храни.

Възпроизвеждаме тази новина, публикувана в Дигитален вестник La Rioja 2 за заключителната сесия и разговора на нашия президент.

Диетата, базирана на плодове и зеленчуци, обикновено е синоним на здраве ... или е така? Според изследователя и доктор по селско стопанство Mª Dolores Raigón, Храненето с този вид храна е „много важно“, но е безполезно, ако те имат голямо натоварване от химически компоненти, тогава "последиците за здравето няма да бъдат положителни".

По този начин, проучване, проведено във Валенсия, което анализира диетата на различни деца, разкрива, че тези с най-висока концентрация на пестициди са тези, чиято диета се състои от по-голям прием на плодове и зеленчуци. „Информацията и обучението са много важни, за да знаем какво ядем и последиците от това върху тялото ни. Не си струва да променяте диетичния модел ".