Оризовата диета на херцога
Оризовата диета е програма, ръководена от университета Дюк, която се фокусира върху храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на натрий, за да отслабне както теглото на водата, така и да се избегне преяждането, според Кити Гуркин Розати и Робърт Розати, автори на "Решението за оризова диета". Тази диета също се счита за диета с ограничено количество калории, тъй като единственият, който спазва диета, има право да консумира 1500 калории на ден, докато е в програмата, което води до бърза, но безопасна загуба на тегло. Както при всяка диета, важно е да говорите с Вашия лекар, за да определите дали е безопасно за Вас да използвате.
Първа фаза: Детокс
Първата фаза на оризовата диета се нарича „Детокс“, тъй като през това време ще бъдете строго ограничени в повечето храни, с изключение на нишестето и плодовете. Фазата е седем дни, която включва един ден само зърнени храни и плодове, последвани от шест дни само зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, плодове и ограничени млечни продукти, според Rosati. Детоксикацията е необходима, за да премахнете токсините и излишния натрий от вашата система и да се отървете от теглото на водата. Според Розати повечето хора имат 5 до 10 килограма излишно тегло на водата. Зърната трябва да бъдат добре сварени, докато зеленчуците се сервират сурови или варени. Не соте или пържете зеленчуци, тъй като това побеждава целта да се опитате да отслабнете, като добавите наситени мазнини към вашата диета. Първият ден основно меню за диета е 2 порции нишесте и 2 порции плодове за закуска, обяд и вечеря. Останалите шест дни трябва да се състоят от 1 нишесте, 1 обезмаслена млечна и 1 плод за закуска; 3 нишестета, 3 зеленчука и 1 плод за обяд; 3 нишестета, 3 зеленчука и 1 плод за вечеря.