Оризов пудинг с вода от портокалов цвят - форум за готвене CHEFURI

Не помня кога беше споменат този начин на приготвяне на оризов пудинг и някой (извинете за объркването ми и лошата памет) ме помоли за рецептата. Наистина не е рецепта. Просто в края на готвенето добавете няколко супени лъжици вода от портокалов цвят.

портокалов

1 чаша ориз
2 чаши вода
2 чаши мляко
1 щипка сол
1 1/2 чаша захар
1 малка пръчка канела
4 супени лъжици вода от портокалов цвят (не тази от аптеката: тази от арабски или диетични магазини)

Кипнете водата. В него сложете ориза, пръчката канела и щипката сол. Когато оризът омекне и водата се консумира малко или много, добавете врящото мляко и гответе, като разбърквате от време на време, докато оризът омекне. Добавете захарта и завършете готвенето, след което се добавя към водата на портокаловия цвят, разбърква се добре и се отстранява от огъня. поставяне да се охлади на поднос или плато.