Оризов пудинг

оризов

Абонирайте се за Vitónica

Десертите също имат място в готварската книга на Vitónica. The оризов пудинг Това е любопитен десерт, защото е идеален за спортиста, какъвто е с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Правенето му е лесно и освен чудесно е и добро допълнение за възстановяване на енергията, когато дойдем да тренираме.

7% протеини 90% въглехидрати 3% мазнини

Съставки.

1 литър полуобезмаслено мляко, 150 грама ориз, 125 грама захар, парче лимонова кора, парче портокалова кора, половин пръчица канела и смляна канела.

Подготовка за 4 човека.

Сложете литра мляко да се загрее с лимоновата кора, портокаловата кора и пръчката канела, докато заври измиваме ориза. Когато започне да кипи, намалете котлона и добавете ориза, оставяйки го да се готви за 20 минути, като от време на време се разбърква. След това се добавя захарта и продължаваме да къкри още 15-20 минути, докато оризът придобие кремообразна текстура. Отстраняваме канелата и корите на плодовете и сервираме в купа с добавяне на канела на прах.