ОРИЗ с ПИЛЕ много лесно за приготвяне - Рецепти от Хави 👨‍🍳

Днес е пилешки ориз, но не просто ориз с пиле, ориз с пилешки гърди. Друг ден ще видим как се прави ориз с нарязано пиле, но днес предпочитам да споделя с вас тази рецепта за гърди, която той винаги го прави с пилешки гърди и че го обичам.

много

Освен това оризът, приготвен с пилешки гърди, е по-удобен за хранене на деца и аз лично също го намирам много по-лесно, въпреки че трябва да призная, че традиционната рецепта с нарязано пиле оставя малко по-вкусен вкус 😉

Съставки за приготвяне на пилешки ориз (за 2-3 човека):

  • 200 грама кръгъл ориз (дължината не си струва) (1 чаша)
  • 2 пилешки гърди, нарязани на малки парченца
  • 1 литър пилешки или птичи бульон (4 чаши)
  • 1/4 от литър бяло вино за готвене (1 чаша)
  • 1/2 зелен пипер и 1/2 червен пипер (печени чушки)
  • 1/2 глава лук
  • 2 обелени чесъна
  • 4 супени лъжици грах
  • 2 домата, обелени и посевни
  • 1 лимон
  • 1 пакетче оцветител за храна
  • зехтин
  • сол и черен пипер