Ориз, добър съюзник за здравословна и балансирана диета - Карлос Аргиняно

съюзник

Диетологът анализира хранителната стойност на ориза на Карлос Аргиняно с рецепта за пролетни зеленчуци.

Ориз и зеленчуци:

Тези две съставки са основни и необходими, за да бъдем напълно подхранени: зърнени храни и сезонни зеленчуци.

Оризът е добър източник на лесно смилаеми въглехидрати, осигурявайки ни необходимото гориво за работа горе главата Y. Енергия.

Сезонните зеленчуци са богати на витамини, антиоксиданти, минерали, фибри и вода, така че ще ни предпазят от дегенеративни заболявания.

Грешна диета:

В диетата на испанците превишаваме в храните от животински произход и въглехидрати те са дефицитни (Въглехидратите са 40% от дневните калории, когато препоръчителните са 55%). Освен това се злоупотребява с протеини (19%, когато препоръчаното е 15%) и мазнини (39%, когато препоръчаното е 30%).