Ориз - диета с вас
Знаеше ли.
Оризът е зърнена култура, считана за основна храна в Източна, Южна, Югоизточна Азия, Близкия Изток, Латинска Америка и Антилите.

Знаете ли ползите от ориза?
- Осигурява голямо количество енергия за диетата, тъй като тя е сложен въглехидрат
- Не съдържа глутен, като е подходящ за целиакия.
- Лесно се смила, това е идеална храна за хора с храносмилателни проблеми.
- Неговата интегрална версия предотвратява запек, поради съдържанието на фибри.
- Помага за защита срещу заболявания като рак, дължащи се на антиоксиданти и фибри.
- Това е храна, подходяща за хора с хипертония поради много ниското съдържание на натрий.
- Има висока хранителна стойност
- Белият ориз се бори с епизодите на диария поради стягащото си действие.
В кухнята
Има много разновидности на ориза и използването му се обуславя от количеството течност, което той поема.