Оригинални и питателни рецепти за домашни бисквитки - По-добре със здраве
Интересувате ли се да научите някои рецепти за домашни бисквитки? Искате ли да се насладите на по-здравословна закуска и леки закуски? Така че не спирайте да правите алтернативите, които споделяме по-долу у дома. Те са бисквитки, направени със 100% натурални съставки, които лесно можете да намерите на пазара.
Рецепта за домашен кус-кус, стафиди и бадеми
Според данни от изследвания, публикувани в Nutrition Reviews, кускусът, като киноа и спелта, е хранително изгоден. Затова си струва да го включвате редовно в диетата.
В такъв случай, Предлагаме да приготвим вкусни домашни бисквитки, които освен всичко друго съдържат стафиди и бадеми. Те са вкусни!
Съставки
- Кус от пълнозърнеста пшеница - ¼ килограма
- Масло - 50 грама
- Мляко - 300 милилитра
- Стафиди - 100 грама (предварително хидратирайте)
- Бадеми - 100 гр. (препечено и филирано)
- Мед - 2 супени лъжици
- Канела на прах - на вкус
- Канелена пръчка - една половина
Подготовка
- Поставете млякото на слаб огън, с пръчката канела.
- След като се нагорещи, добавете кускус и гответе, без да спирате да бъркате по всяко време. Когато е достатъчно дебело, свалете от огъня и добавете маслото и стафидите.
- След това добавете бадемовите парченца и отново разбъркайте добре.
- След като тестото стане много дебело, извадете пръчката канела и изсипете в предварително намазаната с масло форма.
- Притиснете добре, поръсете със смляна канела и покрийте с найлоново фолио.
- Изчакайте да се охлади и го оставете да си почине поне два часа.
- След необходимото време нарежете на квадратчета, за да оформите бисквитките.
Рецепта за бисквити с ориз и шоколад
За направата на тези оризови и шоколадови бисквитки предлагаме да използваме здравословно оризово брашно. Както посочва книгата Наръчник на хранителните прахове: процеси и свойства, тази съставка се откроява със своите хранителни свойства, които включват витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Съставки