Орехите могат да намалят риска от болестта на Алцхаймер
- Те намаляват клетъчната смърт чрез намаляване на генерирането на свободни радикали.
- Орехите предлагат противовъзпалителни свойства и предпазват мозъчните клетки от окисляване, причинено от болестта на Алцхаймер.
- Те са много питателни и енергични сушени плодове и всъщност те концентрират повече свойства от всички други.
Орехът е царицата на ядките. Той има повече свойства от всеки друг. Неговите добродетели са много. Сега учени от Института за фундаментални изследвания върху уврежданията в развитието в Ню Йорк (САЩ) предполагат, че орехите може да намали риска от болестта на Алцхаймер.
По-конкретно, те предполагат, че екстрактът от орех може да предложи a защитен ефект срещу оксидативен стрес и клетъчна смърт, причинена от амилоид бета протеин, наличен при пациенти с Алцхаймер.
Това става ясно от резултатите от проучване, публикувано в последния му брой в списанието „Неврохимични изследвания“. Учените наблюдават това екстракт от орех намалява клетъчната смърт чрез намаляване на генерирането на свободни радикали, намаляване на увреждането на мембраната и отслабване на увреждането на ДНК.
Антиоксиданти и Омега-3
Този ефект на екстракта от орех може да се дължи на активни съединения, присъстващи в орехите, което може да увеличи капацитета на ендогенните защитни средства срещу окисляване.