Орехи срещу затлъстяване Живей Здравословно
Демистифициране на убеждението, че орехите се угояват

В този смисъл организацията Nueces de California работи, за да информира за предимствата на тази ядка за контрол на теглото, да демистифицира, че ви омазнява, и да подкрепи здравните специалисти в популяризирането на важността на здравословното хранене сред своите пациенти, за да се предотврати и намали ефекти от епидемията от 21-ви век, затлъстяването.
Информираността и разпространението са необходими в страна като Испания, където 26,5% от населението страда от затлъстяване и 65,6% са с наднормено тегло. Кои са рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, основната причина за смъртта у нас, която може да бъде намалена с 80% след здравословна диета и редовна физическа активност.
Научни доказателства
Изследване, извлечено от кохортата PREDIMED, разкрива, че дългосрочната консумация на средиземноморска диета, която не е калорично ограничена и с високо съдържание на мазнини, здравословни зеленчуци, не води до увеличаване на теглото и е свързано с малко намаляване на теглото и по-малко наддаване на тегло. обиколка на талията. Тези резултати се дължат на няколко фактора, сред които са ефектът на ситост при консумация на ядки, с които по-малки порции от други храни се ядат в следващите ястия.