Orange Tiramisu - По-добре със здравето
Рецептата на оранжево тирамису без яйца е по-малко калоричната версия на този десерт от традиционната италианска кухня, идеална за тези, които искат да избегнат консумацията на сурови яйца и да включат плодово докосване, което дава обрат на този класически и есенен десерт.
Тирамису, роден в Северна Италия, има несигурен географски произход. Тоскана, Венето и Пиемонт оспорват създаването му, които обаче са тясно свързани с благородството. Забавен факт, тъй като съставките му далеч не са недостижими, със сигурност вече са подредени в нашата килера.
Друга легенда около тирамису е, че той се намира в таверните и публичните домове на Тревизо, където войниците на века миналото те бяха изкушени от домакините на мястото, с тази атрактивна "закуска".
Необходими съставки от тирамису
Добре заредено кафе (еспресо), бисквити, маскарпоне и какао, са основата на това сладко, което е спечелило сърцата на всички любители на сладкиши.
The оранжево тирамису Това е студен десерт, лесен за приготвяне и който с дните ще придобие вкус. Тайната на това сладко да запази формата си е да го държите в хладилника поне три часа, преди да го изядете.
The маскарпоне Може да се замени с друго крема сирене. Има такива, които правят смес от две части крема сирене, за една от кисело мляко. Резултатът може да е малко по-различен на вкус, ако използваме тези заместители, но те няма да повлияят отрицателно на нашата рецепта за оранжево тирамису.
Можете също да запишете този друг препарат, за да получите фалшив маскарпоне: сирене рикота, тежка сметана и захар. Смесете и ще получим вкусен крем с по-малко мазнини.