OPP Lugo насърчава консумацията на риба в своя календар - Ruta Pesquera
15 януари 2020 г.
The Организация на производителите на риболов Lugo представи този четвъртък, 9 януари, в Асамблейната зала на ABSA (Бурела, Луго) новия си календар за 2020 г., в който консумацията на риба се насърчава като една от основните основи на здравословния живот.
Календарът има сътрудничеството на Армадорес де Бурела и особено на лекаря Гилермо Алдама Лопес, на кардиологичния отдел на Complexo Hospitalario Universitario A Coruña (CHUAC) и член на Испанското дружество по кардиология и Испанската фондация за сърце.
Д-р Алдама защитава консумацията на риба като основа на средиземноморската диета и особено в нейното разнообразие от атлантическата диета, храна, освен вкусна, много богата на „първокласни“ мазнини Омега-3, които помагат на тялото ни и са една от причините, поради които Испания е една от страните с най-висока продължителност на живота в света.
В годишника има 12 съобщения, подписани от кардиолога, придружени от толкова много изображения на някои от основните видове на рибния пазар в Бурела, като също се посочват риболовните сезони или преференциалната консумация на всеки един от тях. Например месец януари се открива с мотивираща фраза: „Яденето на риба поне 2 пъти седмично помага на мозъка ни, подобрява паметта ни, намалява риска от депресия и увеличава коефициента на интелигентност при децата“; и се затваря с ясна препоръка: «ако искате„ премиум “тяло с„ премиум “функция, трябва да го подхранвате с„ първокласни “материали ... и рибата е най-добрият вариант».