Опечен тон с кора от семена; СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТНА ФОНДАЦИЯ

семена

Нарежете рибата тон на дебели филета от приблизително 180 g всяка. Резервирайте студено.

Сложете смесените семена в контейнер, добавете настъргана лимонова кора и разбъркайте.

Овкусете рибата тон със сол, черен пипер и лимонов сок.

Прокарайте филетата през сместа от семена, притискайки добре всяка от страните.

Загрейте маслото в тиган и запечатайте филетата от всички страни, 30 секунди на страна.