Кои са най-здравословните пуешки колбаси

марки които

Независимо от факта, че нарезът НЕ е точно най-здравословният начин за консумация на месни продукти, колбасите у нас не губят популярност. В Мексико 3 от 10 души ядат колбаси 2 или 3 пъти седмично, според проучване на PROFECO.

Има много хора, които смятат, че пуешките колбаси са по-здравословни от свинските колбаси, въпреки че, както ще видите по-късно, нито едно от двете далеч не се счита за здравословен продукт. Тъй като не обичам да демонизирам нито един продукт, ключът е да знам какво съдържа и да ги консумирам умерено. Те определено не са еднакви, някои са с по-високо съдържание на натрий, други с мазнини, а други имат по-малко протеини. Какво трябва да търсите, когато отидете в супермаркета? Как да разберете, че получавате най-добрия вариант? Сравнете и #eligelomejor!

  • Проверете етикета и проверете порция, данните, които ще анализирате, трябва да са тези, които се съдържат в парче, а не в 100 грама.
  • Грес: Изберете марка, която съдържа 3 грама или по-малко на парче. Не забравяйте, че съдържащата се в него мазнина е от животински произход, тоест наситена. EYE има марки, които имат до 9 грама мазнини.
  • Протеин: Той предпочита тези, които имат поне 5 грама на парче, тъй като въпреки че се очаква да бъде хранителното вещество в по-голямо количество, много марки имат по-малко протеини от мазнините.
  • Натрий: В Мексико препоръчителният дневен прием на този минерал за здрави възрастни е 2300 mg на ден и 1600 mg за тези с високо кръвно налягане, така че препоръчвам даден продукт никога да не осигурява повече от 10% от общата стойност, т.е. 230 mg на парче (което не отговаря на никоя марка и ще трябва да се задоволите с такъв, който има по-малко от 400 mg). НЕ добавяйте повече сол към ястието, това би било натриева бомба, по-добре я подправете с подправки и билки.

Кои марки отговарят на тези спецификации?

Само Фрага, съдържа малко мазнини (2 g), приемът на натрий е по-нисък от други марки (367 mg) и съдържанието на протеини е добро (5,1 g). Не намерих друга марка, която да пука пуканки в трите категории.