Опасностите от неадекватен прием на течности - Instituto Tomas Pascual Sanz

Дехидратацията влияе върху способността за изпълнение и в ситуации на лека дехидратация от само 2 процента се засягат когнитивните способности като зрително-двигателна координация, внимание и краткосрочна памет. Това се обяснява от Lluìs Serra-Majem, президент на Фондацията за хранителни изследвания (FIN) и на Испанската академия по хранене (AEN), която участва в симпозиума „Напредък в хидратацията, храненето и здравето“.

неадекватен

В допълнение, на тази среща, проведена в рамките на конгреса на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD) в Севиля, също беше разкрито, че неадекватният прием на течности на по-високи нива води до намаляване на бдителност и концентрация и увеличава умората, умората и сънливостта.

Водата е основно хранително вещество, което се получава чрез консумация на различни храни и напитки, които се приемат ежедневно и през целия ден. „Понастоящем има по-голямо съзнание за важността на адекватната хидратация и особено при определени условия на околната среда“, каза Роза Мо Ортега, директор на изследователската група VALORNUT и професор по хранене в Университета Комплутенсе в Мадрид.