Опасностите от консумацията на соя Какво трябва да знаете - VeganFit Store
Соята е много популярна бобова култура във вегетарианския/веган свят, но все още има много хора, които се страхуват да я консумират поради предполагаемите опасности от нея. Въпросът е, наистина ли соята е вредна или опасна?

Важно: Тази статия е предназначена да бъде информативна и за това са показани безброй научни справки. Ако имате някаква патология, която коментираме и е взета от специалист, консултирайте се с тях, преди да направите някакви промени, или дори споделете тази статия с тях, за да могат да я прочетат 🙂
СОЯ И ТЕСТОСТЕРОН
Един от ефектите, приписвани на соята, е да повлияе отрицателно на тестостерона, предизвиквайки например феминизация при мъжете (по-висок глас, външен вид на женски гърди и др.).
Влияе ли соята на тестостерона или не? Проливане на малко светлина
Повечето от проучванията, които са установили някакъв вреден ефект от консумацията на соя при хора, се оказват с животни от други видове (огромна грешка, освен че са неетични) или те са лошо формулирани поради възможни конфликти на интерес (тъй като критикувах проучване против вежди още през деня тук)
Имаме обаче много по-добре формулирани проучвания, които показват, че соята няма отрицателни ефекти върху сперматозоидите, плодовитостта или феминизацията. За да назовем само няколко:
СОЯ И ЩИРОИ
Тази точка е много подходяща, тъй като засяга качеството на живот на много хора, които страдат от проблеми с щитовидната жлеза.
Трябва ли соята да бъде забранена при хора с проблеми с щитовидната жлеза? По отношение на тази тема има рецензии на няколко проучвания и като цяло крайното заключение е, че соята е безопасна при хора с проблеми с щитовидната жлеза. Въпреки това се препоръчва да не приемате лекарството едновременно със соята, за да избегнете смущения в усвояването му, но за останалото няма проблем.
СОЯ И РАК
Някои хора обвиняват соята в причиняване на рак, но като цяло можем да видим, че в повечето изследвания (при хора) се наблюдава обратното, например:
ЗДРАВЕ ОТ СОЯ И КОСТИ
Има 2 епидемиологични проучвания, при които е наблюдаван по-нисък риск от фрактури при популациите, консумиращи соя. Разбира се, просто го оставям като допълнителни данни, вече тук влияят много повече фактори (навиците на тези хора, останалата част от диетата, ако те спортуват и т.н. ...).