Опасности от ядене на десерт всеки ден LifeStyle
Може би винаги се озовавате да посегнете към чаша фъстъчено масло, когато настъпи вечерта и пълзите. Може би сте склонни да допълвате вечерята с бисквитка (или две, или три). Или може би сте закачени за вашата средна сутрин мока лате, която, нека си признаем, има много повече общо с десерта, отколкото с чаша кафе.
Да, знаете, че захарта не е най-доброто нещо на света за вас, но ако имате сладък зъб, е много трудно да устоите.
Днес анализираме колко е вредно (или не) да се яде десерт всеки ден.
Видове захар в десертите
Първо, важно е да се отбележи, че тялото ви обработва купа плодове по много различен начин от купа сладолед.
The натурална плодова захар тя идва заедно с фибри, както и серия от феноли, полифеноли, антиоксиданти и фитохимикали, които имат компенсаторна полза. Тези вещества подпомагат растежа на здрави бактерии в червата, които поглъщат част от тази захар и забавят навлизането й в кръвта.
Това е различна история за добавени захари. За разлика от бавното, стабилно освобождаване на калории, свързано с нискогликемичните храни, калориите от захар бързо се вливат в кръвта, защото не са придружени от фибри.
Например, когато ядете ябълка, една или две калории на минута ще влязат в кръвта ви през следващите три часа. Вместо това, яденето на шоколадово блокче може да отклони 40 калории захар на минута в кръвта ви, причинявайки скок на глюкоза, много по-висок, отколкото тялото ви може да изгори за енергия.
Какви са ефектите от излишната захар?
Преди да хапнете тази шоколадова бисквитка, нека поговорим за това как тялото ви реагира на диета с високо съдържание на захар.
Може да доведе до наддаване на тегло
Дори да отидете на безмаслено лакомство като сламка, захарта е един от най-бързите начини за напълняване. Как Яденето му увеличава глюкозата в кръвта.
Вашето тяло реагира на този приток на глюкоза, като отделя повече от хормона инсулин, който пренася калории от захарта до мастните клетки.
С излишък на мастни клетки в тялото си, вероятно ще забележите, че броят на кантара започва да се увеличава. Всъщност анализ от декември 2017 г. във „Факти за затлъстяването“ потвърди a връзка между затлъстяването и подсладените напитки със захар.
По-вероятно е да имате хронични здравословни проблеми
Дългосрочната консумация на големи количества захар може да увреди вашите органи, включително панкреаса и черния дроб, и да доведе до високо кръвно налягане и висок холестерол.