Опашка на морска риба с миди

Това ястие от морски дарове с морски дарове с миди, грах и див лук, измити с бяло вино, е чудесно противоотрова за лошо настроение. Освен това е богат на желязо, много питателен и с ниско съдържание на мазнини.

13 март 2018 г., 10:00

морска

ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ

Тя е от категорията на бялата риба, което означава, че месото й е постно, ниско съдържание на мазнини и калории. Вкусният му вкус и твърда текстура го правят идеална риба за яхнии, тъй като не се топи при готвене. Хранително, monkfish осигурява протеини с висока биологична стойност и повечето от незаменими аминокиселини.

Също така е много богата на витамини, особено група В, много полезна за умствена дейност и настроение, както и за Производство на енергия и правилно кръвообращение. Той също така осигурява минерали като желязо, фосфор, магнезий Y. калий, необходимо за мускулна дейност и нервната система, предотвратявам анемия и поддържайте в добро състояние зъби и кости.

Миди

Те са най-много мекотели с ниско съдържание на натрий и холестерол, освен че е храна лек и много питателен. Мидите са богати на йод следователно борба с умората и пазете активен метаболизъм, и техният голям принос в желязото ги прави много подходящи за бременни жени и хора, които страдат анемия.