Онлайн курс за Ръководства за препоръки на ученическа храна
Напоследък битката за здраве се ръководи от научни изследвания, създаващи линия на работа, която надхвърля конвенционалната диетична препоръка да се потопи във връзката между генетиката, диетата и патологиите. Този нов начин на работа отваря нов начин за намеса за медицинския специалист, който включва нови и обнадеждаващи начини за профилактика и дори подобряване на много патологии.
За кого е:
Този курс е насочен към всички онези специалисти по хранене, които желаят да овладеят изучаването на геномното и прецизно хранене по много практичен и строг начин
Какво ще научите:
Студентът в този курс ще покрие следните цели:
Ще се научите да преобразувате теоретичните препоръки на Насоките за макро и микроелементи (намаляване на наситените мазнини и транс-мазнините, увеличаване на фибрите, подобряване на съотношението омега 3/омега 6 и др.) В практически препоръки относно храната (чрез месо, риба, яйца, сладкиши, млечни продукти и др.)
- Ще се научите да включвате препоръките за начина на живот, въведени в последните публикувани ръководства.
- Ще можете да анализирате резултатите от контролирани клинични изпитвания по отношение на хранителните навици и тяхното влияние върху сърдечно-съдовите заболявания.
- Ще се научите да персонализирате менютата, така че диетата да е оптимална, адаптирана към предпочитанията и вкусовете, избрана с пациента и икономически осъществима.
Съдържание на учебната дисциплина
Студентът в този курс ще работи за задълбочаване на следните модули:
- Модул I: Общи положения. Какво казват водачите?
- Модул II: Интервенции в начина на живот за намаляване на общия холестерол и CLDL
- Модул III: Интервенции за понижаване на триглицеридите
- Модул IV: Интервенции за увеличаване на HDL-C
- Модул V: Основни аспекти на диетичното управление на пациенти с CVR с хронична бъбречна недостатъчност
- Модул VI: Диетични добавки и функционални храни, които действат върху концентрацията на липиди
- Модул VII: Разрешаване на клинични случаи
Преподавателски екип:
Този курс се преподава от: