Омлет от спанак - здравословна рецепта

Пригответе омлет от спанак и меко сирене за закуска, ще видите колко вкусен е на вкус. Спанакът е пълен с желязо, незаменим минерал за организма, и е отличен алтернативен източник на калций. Ако сте загрижени за холестерола в яйцата, гледайте нашето видео по въпроса тук

Време за подготовка: 15 минути

Трудност на рецептата: Ела долу

Състав:

4 яйца

1 връзка пресен спанак

100 грама (3 ½ унции) сирене Оаксака (наричано още Asadero или Quesillo)

1 супена лъжица масло

1 щипка сол

1 щипка пипер

подготовка:

Измийте спанака. Задушете ги с малко масло.

Поставете яйцата в купа и подправете със сол и черен пипер на вкус, разбийте, докато просто се смесят.

Добавете малко масло в друг съд за яйца, след това добавете сиренето и спанака, залейте ги с малко от яйцата и ги покрийте, варете 5 минути на тих огън или докато омлетите свършат.

След като сте готови, сгънете наполовина като кесадила и сервирайте.