Омега-3 мастни киселини при контрол на налягането; n артериална
Контролът на кръвното налягане и неговата корекция се основава на здравословен начин на живот, с редовна физическа активност и здравословни хранителни навици след диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини. Нездравословните навици като диети с високо съдържание на сол, консумация на алкохол или пушене повишават кръвното налягане.
В по-тежки случаи на хипертония промените в начина на живот трябва да бъдат придружени от антихипертензивно медикаментозно лечение. Хранителните интервенции допринасят за нормализиране на кръвното налягане и профилактика на хипертония (Фиг. 1). Различни витамини и минерали играят важна роля в контрола на кръвното налягане, поради което ниският им прием улеснява появата на хипертония. По същия начин другите хранителни вещества имат свойства, които подобряват ендотелната функция или благоприятстват вазодилатацията чрез различни механизми и поради това тяхната консумация може да осигури ползи при тази група пациенти.