OMEGA 7 - Mel i Salut

Съдържание

Омега

Известно е, че липидите изпълняват енергийни и метаболитни резервни функции, образувайки основната структура на някои хормони и жлъчни соли. Освен това някои липиди имат съществен характер, тъй като те не могат да бъдат синтезирани от човешкото тяло от прекурсорни структури, така че е необходимо да им се осигури прием на храна.

Има много видове мазнини, от които човешкото тяло се нуждае, специфични видове мазнини, за да поддържат клетъчните мембрани в правилната точка на течливост. В рамките на голямото структурно разнообразие, което характеризира липидите, мастните киселини са може би най-подходящите структури. Мастните киселини се разделят според тяхната течливост на две големи групи според техните структурни характеристики:

· Наситени мастни киселини (AGS), които са твърди при стайна температура.

· Ненаситени мастни киселини (AGI), които са течни при стайна температура.

Последните, в зависимост от степента на ненаситеност, която притежават, могат да бъдат класифицирани на:

· Мононенаситени мастни киселини (AGMI), които са течни при стайна температура и мътни в хладилник.

Полиненаситени мастни киселини (PUFA), които остават течни в хладилник.

Колкото повече двойни връзки има една мастна киселина, толкова по-ненаситена ще бъде тя (повече течност). Следователно, в зависимост от положението на двойната връзка, броейки от крайния въглерод до карбоксилната функционална група, AGMI и PUFA могат да бъдат класифицирани в три основни серии:

· Мононенаситени мастни киселини Омега 9

· Полиненаситени мастни киселини Омега 6

· Полиненаситени мастни киселини Омега 3

· Мононенаситена мастна киселина Омега 7

omega

Омега 7

The Омега 7 или палмитолеиновата киселина е много полезна за кожата и лигавиците. Това е мононенаситена мастна киселина, присъстваща в пропорция от 28% в маслото от морски зърнастец (Hippophaerhamnoides).

Маслото от морски зърнастец е естествен и полезен продукт, който помага да се намалят различните състояния, причинени от заболявания на кожата и лигавиците, както и да се поддържат тези тъкани подхранени и с оптимална структура, поради големия му принос в мастните киселини омега 7, които помага за подобряване на регенерацията и храненето на кожата.

Маслото от морски зърнастец расте в Китай и на Атлантическия бряг на Европа под формата на храст, а плодовете му се използват за направата на маслото.