OGT, ензимът, който контролира апетита ни и ни предпазва от напълняване

Липсата на единичен ензим в мозъка възпрепятства мозъчните неврони, отговорни за това да ни кажат да спрем да ядем

@abc_salud MADRID Актуализирано: 18.03.2016 г. 08:01 ч

контролира

Свързани новини

Апетитът е инстинктивен стремеж, общ за всички животни и напълно необходим за регулиране на енергийния прием. Толкова, че апетитът ни подтиква да ядем и той изчезва едва след като тялото ни е получило достатъчно храна, за да задоволи метаболитните си нужди. Проблемът е, когато този „глад“ или апетит са извън контрол, което означава, че продължаваме да ядем и да приемаме повече енергия, отколкото ни е необходима. И тъй като тази излишна енергия се съхранява в тялото като мазнина, ние сме с наднормено тегло и затлъстяване и следователно имаме по-голям риск от развитие на заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет. Но това чувство на глад, как се контролира? Е, според проучване, проведено от изследователи от Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс в Балтимор (САЩ), липсата или дефицитът на един ензим е достатъчен, за да изглежда апетитът ни безкраен.

По-конкретно, новото проучване, публикувано в списание "Science", показва това отсъствието на ензима O-GlcNAc трансфераза (OGT) при мишки причинява, че невроните на хипоталамуса, отговорни за изпращането на сигнала за спиране на храненето, не могат да комуникират помежду си, което означава, че животните не задоволяват апетита си и продължават да се хранят.

„Ненаситни“ мишки

В изследването изследователите анализираха ролята на ензима OGT в невронните синапси на хипокампуса и мозъчната кора при животински модел - мишки. По-конкретно, целта беше да се види дали отсъствието на OGT има някакъв ефект върху поведението и когнитивната функция - паметта и обучението - на животните, така че те използваха генетично манипулирани мишки, за да не експресират ензима на мозъчно ниво.

И липсата на този OGT, доведе ли до отслабване на невроналните синапси? Преди да извършат допълнителен анализ, авторите забелязват, че мишките без ензима са утроили теглото си само за две седмици. Какво още, това увеличение на обема няма нищо общо с увеличаване на мускулната маса - Тоест, тяхната физическа активност не е променена - само с по-голямо натрупване на мазнини.