Ограничаването на мазнините ви кара да отслабнете повече от диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Изследователите предупреждават да не се правят общи заключения от резултатите. Те се надяват, че това ще послужи за по-добри препоръки в ежедневната диета
Свързани новини
Ограничете мазнините в диетата е по-ефективен за отслабване от ниския прием на въглехидрати, въпреки факта, че тази последна диета намалява инсулина и увеличава изгарянето на мазнини. Това се посочва в изследването, публикувано в списание "Клетъчен метаболизъм", от група изследователи от Националния здравен институт на САЩ.

Един от изследователите на изследването, Кевин Хол от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, разработиматематически модели за това как различните хранителни вещества влияят на метаболизма и телесното тегло на хората. Модели, създадени от данни, събрани от 2003 г., от десетки контролирани проучвания за хранене.
Кевин Хол осъзна, че въпреки направените сравнения за ефективността на намаляването на мазнините или въглехидратите за отслабване, никой не е измервалкакво би станалоако въглехидратите са били избирателно отстранени от диетатаи мазнините се поддържат или обратно. Техните симулационни модели показаха, че само въглехидратната диета ще доведе до промени в количеството изгаряне на мазнини от тялото, докато диетата с ниско съдържание на мазнини може да доведе до по-голяма загуба на телесни мазнини като цяло. Все пак липсват човешки доказателства за архивиране на тези данни.
„Много хора имат много силни мнения относно това, което е важно за отслабването, а понякогас липсват физиологични данни, на които се основават тези вярвания », казва Хол. "Исках да проверя стриктно теорията, че ограничаването на въглехидратите е особено ефективно за загуба на телесни мазнини, тъй като тази идея влияе върху решенията на много хора относно диетата им.".