Ограничаването на храната не е решението
Към този момент никой не може да отрече, че психологическият аспект играе основна роля в загубата на мазнини
Ако сте редовни мои статии, ще знаете, че проблемът не е в отслабването, а в поддържането на тази загуба за дълго време. Очевидно големината на проблема ще зависи от процента мазнини, който искаме, където колкото по-нисък е процентът на телесните мазнини, толкова по-голяма е трудността.
Какво да направя, за да загубя мазнини? Стандартен отговор
Ако попитаме някой диетолог-диетолог какво трябва да направим, за да загубим телесните мазнини, всички те ще ви кажат едно и също „Яжте правилно и се движете повече“
Изглежда просто, трябва само да огранича храната и да започна да тренирам, но установяваме, че колкото и да се повтаря това съобщение, броят на хората, които не могат да достигнат здравословен процент мазнини, се увеличава.
Проблемът, който откриваме, е, че в много случаи това съобщение е свързано с намаляване на количеството храна, към което да отидем, за да изградим диетата си:
„Елиминирайте глутена“ „Млечни продукти“ „Яйцата имат холестерол, елиминирайте ги“ „Марулята не задържа течности“ „Ядките и зехтинът имат много калории, не ги консумирайте“ „Плодовете имат фруктоза и това се съхранява като мазнини“ . .
Всички тези твърдения карат човека да не се доверява на повечето храни, като базира диетата си на 8-10 храни, както е случаят с човека, който се стреми да загуби мазнини, консумирайки пуешки гърди, домати, пиле на скара, хек, пангасиус и малко плюс. Сега, Какво се случва, когато човек се подложи на диета и започне да губи мазнини?
- Гладът се издига
- Ставаме по-заседнали, намалявайки ежедневната си активност
- Метаболизмът ви спада. И не се заблуждавайте, всяка диета, която ни кара да губим мазнини, ви кара да изгаряте по-малко калории, независимо колко перфектна е тя.
Ако забележите, първите две точки се основават на a поведенчески компонент, което идва да каже, че дългосрочният успех се характеризира с това как реагираме на ограничаването на калориите.
Проблеми с "рязане" на калории
Когато започнем да намаляваме калориите, като основаваме диетата си на няколко храни, увеличаваме риска от мания за храна, особено с тези храни с висока вкусови качества (храни, богати на мазнини и рафинирани захари).
Този факт се отразява в някои проучвания върху животни, в които се наблюдава, че след екстремно намаляване на калориите (загуба между 7 и 20% от общото им тегло) те консумират много повече калории, когато имат „безплатен бюфет“ от тези, които нали той им беше направил ограничение на калориите. Интересното е, че хранителните предпочитания бяха храни с високо съдържание на мазнини.